Een rode wijn van het wijnhuis Peñafalcón. met rijping gemaakt van de Tinto Fino druif (Tempranillo) uit de wijnstreek Ribera del Duero , met de hand geplukt en geselecteerd (in de wijngaard en in de wijnmakerij), lange maceratie voor de gisting. Rijping gedurende 30 maanden in vat met een selectie van Amerikaanse en Franse eiken vaten van fijne kwaliteit, geroosterd medium plus.
Krachtige kersenkleur met fijne mahonie reflecties in dunne laag. Schoon en helder. Intense neus zeer evenwichtig. Aantrekkelijke tonen van rood en zwart fruit in compote. In de mond is het lekker en rond, met rijpe tannine.
consumptietemperatuur 14-16ºC
30 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten.
Perfect om rood vlees en gebraad te begeleiden.
Kersenkleur krachtige kers met fijne reflecties mahonie in dunne laag. Schoon en helder. Intense neus zeer evenwichtig. Aantrekkelijke tonen van rood en zwart fruit in compote. In de mond is het lekker en rond, met rijpe tannines.
Alcohol | 15% |
Temperatuur: | 16-18º |
Inhoud: | 75 cl. |